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JOURNÉES GASTROCULTURELLES

DÉCOUVREZ LA CUISINE INTERNATIONALE (JAPONAISE, MEXICAINE ET ITALIENNE) À TRAVERS DES COURS ET DES PLATS

28 Août: CUISINE JAPONAISE

Menu:
-    Entrée: Yakisoba
-    Plat principal: Poulet en marinade de soja avec légumes en tempura et sauces typiques
-    Spécialité : plateau de sushis
-    Boissons : Shake et bière japonaise
-    Dessert : Flan à la mangue

17 :00 – 19 :00 : Atelier de cuisine pour adultes (20€)
Makisushi et Nigirisushi



29 Août : CUISINE MEXICAINE
Menu:
-    Entrée: Salade César
-    Plat principal: Enchiladas
-    Spécialité : Nachos au guacamole
-    Boissons :
o    Eau de fleur d’ibiscus avec citron et mezcal
o    Margaritas
-    Dessert : Glace au «cajeta » (caramel)

11 :00 – 13 :00 : Atelier de cuisine pour enfants (8€)
Nachos avec guacamole
17 :00 – 19 :00 : Atelier de cuisine pour adultes (20€)
Enchiladas et nachos


30 Août: CUISINE ITALIENNE

Menu:
-    Entrée: Salade Caprese
-    Plat principal: Pâtes fraiches aux différentes sauces italiennes
-    Spécialité : Risotto aux champignons
-    Boissons :
o    Limoncello avec feuilles de menthe
o    Cocktail negroni
-    Dessert : Panna cotta

11 :00 – 13 :00 : Atelier de cuisine pour enfants (8€)
Pizza avec ingrédients au choix
17 :00 – 19 :00 : Atelier de cuisine pour adultes (20€)
Pâtes fraiches (spaghettis, tallarines, raviolis) avec différentes sauces (pesto, carbonara, pomodoro…)

 


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